しげこのこころ

2024年に中条音楽堂を改装してオープンした「AYA CURRY」でおなじみのクラフトコーラ「シゲコ」。
今日は厨房の改装をお手伝いしている関係で、久々に音楽堂へ行き、オーナーの茂ちゃんに会って近況を伺ってきました。

 一番ホットな話題は、クラフトスピリッツ「しげこのこころ」。
あのクラフトコーラ「シゲコ」がクラフトスピリッツへと姿を変えました。

アルコール度数は49%と力強いスピリッツなのに、ボトルのキャップを開けた瞬間に広がったのは、まさにあのクラフトコーラ「シゲコ」そのもののスパイス感あふれる芳しい香りでした。

茂ちゃん曰く、「飲める人も、飲めない人も、同じ香りのドリンクを手にして、同じ雰囲気を共有できる空間をつくりたかった」とのこと。

アルコールの有無という境界線を越えて、その場にいる全員が「同じスパイスの香りと空気」を分かち合う。単に「新しいお酒を作った」というプロダクトの話にとどまらず、そこには「どんな場を生み出したいか」という建築や空間づくりにも通じる優しい眼差しがあることがとても印象的でした。