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2024/11/10

マコモダケ

源次ナッツファームは、全部で8700㎡ほどの広さがありますが、その1/3程度は、飯綱山からの伏流水の影響で、雨が降るとすぐにぬかるんでしまいます。
そのため水を集めるように水路や池をつくっていますが、この場所に来年はマコモダケを植えてみようかと思っています。
根本が食用でもあるマコモダケは、水質浄化の働きを持ち、マコモの柔らかい芽や茎の周りは餌場として、産卵場所として、隠れ場所としていろいろな水棲生物が集まります。
もともと、妄想ではビオトープをつくりたいと考えていたので、生態系の潤滑油のような役割を持つマコモに期待してみようと思う。

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