薬膳健康火鍋

昨晩は、シーンデザインで設計監理をした中華料理店「聚賢楼」で新年会でした。
薬膳火鍋がメインのお店で、鹿の角だとか高麗人参、クコの実等々体に良さそうな漢方がたくさん入ったスープにお肉をしゃぶしゃぶして食べます。
これが、とても美味しい。写真は辛そうな色をしていますが、辛いのが苦手な自分でも大丈夫でした。
体がぽかぽかして元気になった気分。体が冷えるこの季節に、食べていれば風邪も引かずに健康に過ごせそうです。