エッグタルト

駅前の長野トヨタさんに打ち合わせに行くと、1階のレストラン「イニッツィア・ラ・クチーナ」で、新商品のエッグタルトを始めましたという情報をいただいたので、打ち合わせ終了後、早速食べてきました。
もとは、中華料理のエッグタルト。
クッキー地ではなく、パイ生地だったからポルトガル式と言うのでしょうか。
美味しゅうございました。（イニッツィア・ラ・クチーナはイタリアンレストラン）