厨房機器取説

今日の現場。
信濃町カフェリノベ工事の厨房機器の取扱い説明を行いました。
ほんとは機器の取扱い説明に自分はあまり関係ないのですが、
今回のエスプレッソマシンとグラインダーは、なかなかすごいモノを選んでいただいたので、一緒にお話を聞いてきました。
水道の水圧にまで気を使う機器のようで、いやはや勉強になりました。
焙煎機がまだ届きませんが、早くこのマシンで入れたコーヒーを飲んでみたいです。