生産施設の計画

久々に食品生産施設（工場）の計画。
原料が搬入されてから完成品に至るまで、どんな処理や加工がされて、どんなスペースが必要なのか。
新築で一から設計となると、先ずは基本的な生産ラインを頭の中に入れないと、なかなか設計できません。
いろいろ想像しながら考えてみるのですが、基本的に経験が無い事なので、これがなかなか難しい。
もうちょっと、勉強しなくては。